科信所专家受邀作“大食物观理念下的森林食品供给策略研究” 报告

作者: 时间:2023-08-24 点击数:

8月12日,科信所赵荣研究员受邀在构建多元化食物供给体系与林牧渔草业发展研讨会作“大食物观理念下的森林食品供给策略研究”报告,并担任林业经济专场博士生报告组主持人。赵荣研究员在其报告中介绍了大食物观理念下森林食品开发面临的机遇,并基于对森林食品生产、加工及消费的统计分析,探讨了森林食品在多元化食物供给体系中的定位、任务、潜力和实现路径,分析了森林食品产业发展面临的制约因素,提出了保障森林食品供给的应对策略。

构建多元化食物供给体系与林牧渔草业发展研讨会是中国林牧渔业经济学会2023年年会的主题活动。此次大会包括主旨报告与专题论坛,采取线下交流和线上直播方式,聚焦林牧渔草业在构建多元化食物供给体系中的作用及按中国式现代化本质要求高质量发展的理论与实践问题。

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